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【酥脆蛋香小饼干的做法】

发布时间:2019-09-19 10:02:13 编辑:笔名

文章导读有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍酥脆蛋香小饼干,赶紧学习一下吧。

1.分离蛋黄和蛋白,将20克白糖放入蛋黄中,搅拌使至白糖溶化

2.1将打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀

.2蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器打至硬性发泡

4.1筛入低粉

5.2倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀

6.翻拌均匀

7.将翻拌好的面粉装入裱花袋中

8.烤盘中铺油纸或耐高温布,用裱花袋挤出小圆形面糊

9.烤箱预热170度,上下火,中层,10分钟即可,放凉即可

看了上面关于酥脆蛋香小饼干的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。